新手美蛙魚頭火鍋加盟店注意事項！

　　1、美蛙魚頭火鍋加盟店選址要謹慎

　　相信美蛙魚頭火鍋加盟店選址的重要性不需強調(diào)大家也能明白，地址選得不對，日后的客源就成了問題。選址一定要綜合考慮周圍的人流量、繁華程度、居民結(jié)構(gòu)、消費水平等因素，但并不是什么因素都要占齊，滿足所有要求的店面租金自然較高，因此建議在選擇上綜合考慮，權(quán)衡利弊，選擇合適的重要。

　　2、食材的選擇需費心

　　只要是跟吃有關(guān)的，都要保障安全和健康。開美蛙魚頭火鍋加盟店一定要注重食材的新鮮和品質(zhì)，如果食材不過關(guān)，顧客吃了要么當場要求退菜，要么再也不光顧，這樣無異于自砸招牌，因此，開美蛙魚頭火鍋加盟店一定要在食材上費心，不僅要保障食材的新鮮度，更要在有利潤的前提下盡力把好的食材提供給顧客。

　　3、日常宣傳要用心

　　不會宣傳的美蛙魚頭火鍋加盟店無異于閉門造車，宣傳不僅是打造名氣的重要手段，更是增加顧客粘度的重要方式，贈送禮品，日常折扣除了能吸引顧客一次到店外，這些小福利還會讓顧客反復(fù)消費，促進店內(nèi)營收。

　　新手開美蛙魚頭火鍋加盟店選擇品牌美蛙魚頭火鍋加盟可以借助火鍋品牌的力量，讓美蛙魚頭火鍋加盟店發(fā)展得越來越好。因此，在加盟前一定要考察好火鍋品牌的實力，選擇市場運營成熟，具有發(fā)展?jié)摿Φ幕疱伷放?，才能為后續(xù)的人員管理、培訓(xùn)，以及營銷策劃提供強有力的幫助。

　　美蛙魚頭火鍋加盟店注意事項

　　一、找準經(jīng)營路線

　　想要開好一家重慶火鍋店，必須要做好市場調(diào)研！例如當?shù)乜土髁?、消費人群、經(jīng)濟水平、地域風(fēng)情等方面進行分析，找準火鍋店經(jīng)營路線和方針，為以后經(jīng)營火鍋店打下良好基礎(chǔ)！

　　二、地址選擇

　　雖說“酒香不怕巷子深”，但隨著社會進步，80、90后成為消費主力軍，卻不那么管用。美蛙魚頭火鍋加盟店選址：主要從“商圈”、“人流量”、“大小”、“租金”等四個方面考慮，好的店鋪位置將在一定程度上決定火鍋店生意好壞。

　　三、舒適環(huán)境裝修

　　在確定火鍋店所走的經(jīng)營路線，面對主要消費人群之后，經(jīng)營者需要根據(jù)自身的投資資金進行裝修，山城小龍女火鍋建議店鋪“重裝飾，輕裝修”，打造出舒適幽雅的就餐氛圍，這樣才能達到吸引顧客，給顧客留下深刻印象。

　　四、正宗火鍋

　　餐飲行業(yè)本質(zhì)就是用味道吸引消費者，好味道加上多元化產(chǎn)品必然會被消費者記住，并備受推崇。山城小龍女火鍋傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香，加入優(yōu)質(zhì)天然中草藥原料為輔，擁有“油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃”特點。菜品多達上百種，特色菜品有：山城水牛毛肚、大刀腰片，冰球鵝腸，雪花肥牛，手工蝦滑，玫瑰肉丸、雙椒排骨等

　　五、服務(wù)要周到要貼心

　　火鍋既是餐飲行業(yè)也是服務(wù)行業(yè)，想要經(jīng)營好一家火鍋店，給消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)必不可少，所謂優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是讓顧客到店有一種歸屬感。火鍋店服務(wù)員一定要真誠對待顧客，盡可能滿足顧客合理需求，讓顧客在用餐時，有一種賓至如歸感覺，讓消費者吃得更加放心。