公司致力于具有川渝魚火鍋代表的特色美蛙魚頭火鍋的研發(fā)和創(chuàng)新，直營及代理加盟業(yè)務(wù)的開展。公司前身起源于1947年創(chuàng)始人在合川開的一家火鍋鋪面，“齊慶”第三代傳人王剛，為光大先輩的事業(yè)，于2005年在合川創(chuàng)立的集實體經(jīng)營和餐飲技術(shù)教學為一體的美蛙魚頭火鍋，經(jīng)過12年的發(fā)展創(chuàng)新，于2017年正式創(chuàng)立重慶齊慶餐飲文化有限公司，注冊了“齊慶”商標，并于2020年成立重慶齊慶餐飲集團有限公司。
        公司成立至今，不斷收獲的榮譽有：中國特許加盟火鍋品牌top20、全國魚火鍋品牌top10、四川電視臺《天府味道》推薦美食、重慶電視臺《特色重慶》龍頭企業(yè)、Z受歡迎連鎖品牌企業(yè)、中國火鍋百強企業(yè)、重慶市銅梁區(qū)食品行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長和重慶市銅梁區(qū)火鍋商會副會長單位等，并于2023年榮獲“重慶老字號”稱號，未來公司將繼續(xù)做好品牌傳承與發(fā)展，創(chuàng)造出更多社會、經(jīng)濟和文化價值，助力重慶老字號發(fā)展。
        公司結(jié)合多年餐飲管理的精髓，形成獨特的、具有可復制性的成功餐飲美食管理運營模式，以重慶為中心輻射全國。從產(chǎn)品研發(fā)，培訓到后期的物資配送，全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出模式，把多年來的成功經(jīng)驗加以復制，以成熟的運營模式和豐富的成功經(jīng)驗為基礎(chǔ)，把服務(wù)為核心競爭力，再與當?shù)氐膶嶋H情況加以結(jié)合。現(xiàn)在公司已擁有直營店30余家，加盟店400多家，遍布全國各省份。